Idealizado e escrito por especialistas nestas áreas do conhecimento, o livro dirige-se a todos os especialistas e interessados nas áreas das ciências da nutrição, educação, exercício e desporto.

Trata-se um texto de leitura agradável, detalhado do ponto de vista científico mas repleto de exemplos de elevada utilidade para a tomada de decisão nestas matérias, procurando responder entre muitas outras, às seguintes questões:

• Que nutrição para a saúde e para uma vida activa? Que alimentos devem ser privilegiados ou evitados? Onde se encontram e como escolher os nutrientes necessários e essenciais? Que padrões alimentares são mais e menos recomendáveis?
  
• Que exercício e actividade física para a saúde, equilíbrio energético e longevidade? Quais as características e benefícios de um estilo de vida activo para cada indivíduo?
  
• Como atingir e manter um peso e composição corporal saudáveis e evitar a obesidade através da alimentação?
  
• Que nutrição para o treino e para a competição? Quais as preocupações nutricionais e as recomendações para o atleta jovem e adulto? Que deficiências são mais prováveis e como as evitar?
  
• Como lidar com as especificidades da rapariga e mulher fisicamente activas? Que sinais de alerta e cuidados a ter com atletas do sexo feminino? Como incentivar a actividade física e exercício na rapariga?
  
• Que suplementos alimentares existem e qual a sua segurança? Funcionam os produtos ergogénicos? São recomendáveis os suplementos para emagrecer? Que opções e fontes de informação são mais fiáveis?
  
  
  Conteúdos
  
  1. Nutrição e Alimentação Saudável
  2. Bioenergética
  3. Adiposidade Corporal - Métodos de Avaliação e Valores de Referência
  4. Actividade Física e Saúde Cardiovascular
  5. Nutrição, Alimentação e Controlo de Peso
  6. Nutrição para o Atleta Jovem e Adulto
  7. Nutrição, Exercício e Saúde na Rapariga e na Mulher
  8. Suplementos Nutricionais Ergogénicos e para o Emagrecimento
  
  

  Características
  Autor:	Pedro Teixeira, Luis Sardinha, J. Themudo Barata, Luis Horta
  Nº páginas:	440 páginas no formato 17 x 24 cm