O livro fornece uma formação básica em bioquimica e disponibiliza os multiplos conhecimentos que fundamentam o rendimento e a melhoria da performance



Conteúdos

Nota histórica sobre a evolução da bioquímica
Origem e evolução da vida
A célula como unidade biológica
Microelementos
Oligoelementos
A química dos compostos de carbono
Química física em bioquímica - Agua e soluções
Biomoléculas
Enzimas
Hormonas
Bio-energética - Produção de energia, oxidação, degradação
Ciclo de Krebs ou ciclo do ácido cítrico
Metabolismo gticídico
Metabolismo dos lípidos
Metabolismo das proteínas
Metabolismo em exercício
Radicais de oxigénio e exercício
Substâncias neuromediadoras

Características
Autor:	Maria Jose Laires
Nº páginas:	235 páginas no formato 18 x 25 cm